箱根町立仙石原小学校

【今日のこんだて】＜はこねランチ＞ひじきごはん　ぎゅうにゅう　ごもくきんぴら　じゃがいものみそしる

【栄養士より】6/4～10の歯と口の健康週間に合わせて、今日のはこねランチは「五目きんぴら」です。五目きんぴらに入っているごぼうは食物繊維が豊富なため、よくかむことを必要とし歯を丈夫にする食材でもあります。しっかりとかんでもらうために、ごぼうはささがきにはせず、よくかむことのできるように切り方も工夫しています。