箱根町立仙石原小学校

【今日の献立】
・ソース焼きそば、牛乳、じゃがいもとコーンのスープ、ヨーグルト　※レモンヨーグルトはヨーグルトに変更となりました。

　みんな大好きソース焼きそば。焼きそばは、中国で生まれた料理で「炒麺」と呼ばれ、いろいろな種類の炒麺があり、日本と違いそのほとんどは塩か醤油味だそうです。日本でソース焼きそばが浸透したのは終戦直後。物資のない時代にキャベツなどで麺をかさましし、ウスターソースで味付けしたものを闇市で販売したのが最初で、これが大評判となり定着したともいわれています。その後、各地で広がりを見せ、現在では静岡の富士宮焼きそばや、湯河原の坦々焼きそばなどのご当地焼きそばもたくさんあります。