箱根町立仙石原小学校

【今日の献立】
・たまごピラフ、牛乳、魚のこうそう焼き、マッシュポテト、レジェンヌスープ

　魚の香草焼きは、香草（ハーブ）のバジルとパセリを使ったおしゃれで大人っぽいお料理ですが、子どもたちに人気のある献立です。給食では、さわらを使って作ることが多いですが、とり肉を使ってもおいしいです。作り方は、魚や肉に塩こしょうをふってマヨネーズをぬり、バターなどで少しいためたパン粉とパセリとバジルを合わせたものをのせてオーブンで焼きます。ぜひ、作ってみてください。