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6月13日(木) 今日の給食(小中一貫教育共通献立実施日)
【今日の献立】★小中一貫教育共通献立
・★ピザトースト、牛乳、ボルシチ風スープ、グリーンソテー
ボルシチは日本でもよく知られているロシアを代表する料理の一つです。玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、ビーツなどの野菜と、炒めた牛肉などをじっくり煮込んで作る具だくさんのスープです。日本の味噌汁と同じように各家庭にそれぞれの味があるそうです。朱色はビーツという野菜の色で、赤かぶのように見えますが、カブやダイコンとは関係なく、日本ではこの燃えるような色合いから火焔菜(カエンサイ)とも呼ばれています。
公開日:2019年06月10日 14:00:00
更新日:2019年06月13日 12:12:35