箱根町立仙石原小学校

【今日の献立】
・ロールパン、牛乳、いかのケチャップソテー、豆と野菜のスープ

　今日もお豆のメニューです！大豆、いんげん豆（金時豆・手(て)亡(ぼう)豆）、枝豆といろいろな豆と野菜のスープです。これからも豆を使ったメニューを工夫して取り入れたいと思います。
※枝豆は、野菜に分類されます。枝豆は大豆が未熟な緑色の状態のときに収穫した未成熟な豆のことを指し、完熟すると「大豆」になる豆と野菜の両方の栄養的利点を持った緑黄色野菜です。さやいんげん（いんげん豆）やきぬさやえんどう（えんどう豆）も同じです。