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12月6日(金) 今日の給食(はこねランチ)

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【今日の献立】
★はこねランチ…小中一貫教育共通献立に名前がつきました。
・★ご飯、牛乳、★道産子汁、豚肉のジンギスカン風炒め

「どさんこ」は、漢字で書くと「道産子」で、「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。北海道の名産がたくさん入っているスープです。みそ汁のように見えますが、バターを使って濃厚なスープにしています。ジンギスカンも、北海道の郷土料理です。羊肉と野菜を、中央部が盛り上がった独特の形の鍋(ジンギスカン鍋)で焼いて食べる料理です。給食では、豚肉を使い野菜と炒めて手作りのたれをからめました。

公開日:2019年12月03日 08:00:00
更新日:2019年12月06日 12:38:16