箱根町立仙石原小学校

【今日の献立】★はこねランチ
・チャーハン、牛乳、★ガタタン、マンゴーゼリー

　ガタタンは、北海道芦別市の郷土料理です。いろいろな具が入ったとろみのある中華風のスープです。中国東北部地域の家庭料理「グーダタン」が原型だといわれています。第二次世界大戦後、芦別市に中国から引き揚げてきた中華料理店のオーナーが、「グーダタン」を応用して作り提供した料理とされています。