箱根町立仙石原小学校

【今日の献立】
・ご飯、牛乳、ミートローフ、キャベツの辛し和え、コーンクリームスープ

　「ローフ」 (loaf) は古い英語のパンが語源で、転じて長方形パンの形のものをオーブンで焼くことを「ローフ」と呼ぶようになったそうです。ハンバーグの生地(きじ)をローフ形につくり、焼いて作ります。ドイツ、ベルギー、オランダなどで伝統料理となっています。給食では、ハンバーグの生地に彩りよく人参やコーンを入れて、火が通りやすいように平たくして焼きます。今日は、ひよこ豆も入れました。