箱根町立仙石原小学校

【今日の献立】
・サンドパン、牛乳、ハニーマスタードチキン、ハムと野菜のソテー、じゃがいもとコーンのスープ

　「ハニーマスタードチキン」は新メニューです。３年生の男の子がお弁当の日に自分でレシピを書いて作ったおかずで、とてもおいしそうだったのでレシピを教えてもらい参考にして給食の献立に入れました。
マスタードはからし菜の種から作られていて、水や酢、糖類や小麦粉などを加えて練り上げた調味料です。粒を残さずにペーストにして作ったものがマスタード、粒を残して作ったものが粒マスタードになるそうです。ハニーマスタードチキンは、粒マスタードにはちみつを加え酸味と甘味が合わさったアメリカで親しみのある味です。