箱根町立仙石原小学校

【今日のこんだて】〈はこねランチ〉ごはん　ぎゅうにゅう　マーボーなす　にらたまじる
【栄養士より】今学期からはこねランチが復活しました。最初のはこねランチは「マーボーなす」ということで、今日はなすについてのお話です。なすは夏から秋が旬の野菜で、種類が多く、色も紫、黒、白、緑といったものがあり、形も長いもの、丸いもの、小さいものなど様々です。油との相性が良いので、炒めたり、揚げ物にしたりするとよりおいしく食べられます。