箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　いりこなめし　牛乳　肉じゃが　みそけんちん汁

今日は和食献立です。家庭料理の定番メニューでもある肉じゃが、今日はかつお節からとった出汁で煮込んだので、うま味たっぷりの肉じゃがに仕上がりました。じゃがいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいので、よく煮込んでも栄養をしっかりとることができます。急に肌寒くなってきたので、こういった煮込み料理がより美味しく感じられるようになってきましたね。