箱根町立仙石原小学校

【今日のこんだて】ツナスパゲッティ　ぎゅうにゅう　レンズまめのスープ　ココアケーキ

【栄養士より】今日は給食でめずらしいレンズ豆を使ったスープです。大豆のように丸くはなく、平べったいレンズのような形をしていて、食物繊維や鉄分が豊富です。他にも、緑色をした皮つきのレンズ豆もありますが、今日はスープに入れて少しとろみをつけたかったので、皮がついていないオレンジ色のレンズ豆を使用しました。