カテゴリ:2 給食室より
令和4年6月23日(木) 今日の給食

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【今日のこんだて】<はこねランチ>コッペパン ぎゅうにゅう なすのミートグラタン きのこスープ

【栄養士より】なすは夏が旬の野菜です。水分を多く含むなすは、体の熱を下げてくれる効果があり、夏のだるさや食欲不振などの夏バテを予防する効果があります。また、なすは油との相性がよく、なすを油で炒めることでえぐみが緩和されてうま味が出ます。今日は食べやすいようにミートグラタンにしました。

公開日:2022年06月23日 09:00:00
更新日:2022年06月23日 12:44:32