箱根町立仙石原小学校

【今日のこんだて】みそそぼろごはん　牛乳　白滝のソテー　けんちん汁

【栄養士より】　今日のみそそぼろごはんには、大豆ミートを加えました。大豆ミートは、大豆を乾燥させたもので、水で戻すとお肉のような食感になります。高たんぱく質で低脂質の食材で、また食物繊維を多く含んでいて栄養豊富です。大豆ミートのほかに、今日はみそ・豆腐・しょうゆ・油揚げなど、大豆製品がたくさん使われています。