箱根町立仙石原小学校

【今日のこんだて】
ごはん　牛乳　厚揚げの中華煮　かきたま汁

【栄養士より】
　今日は、厚揚げの中華煮に入っているねぎについてです。ねぎは、１１月～２月に旬を迎えます。ねぎにはビタミンCが豊富に含まれており、風邪予防や血行促進、動脈効果などの生活習慣病の予防にも期待ができ、焼いても煮ても美味しい冬の料理に欠かせない食材の一つです。
　まだまだ寒い日が続き、風邪をひきやすくなっています。風邪予防のためにも、しっかり食事から栄養を摂りましょう。