箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ロールパン　牛乳　チキンのトマト煮　ほうれん草としめじのソテー

今日の給食はチキンのトマト煮です。鶏肉、トマトのほかにも、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、セロリー、にんにくグリンピースを加えて具沢山にしました。
トマトには風邪予防に効果的なビタミンCや塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などがバランスよく含んでいます。トマトは生で食べるよりも加熱をした方が栄養素の吸収率を高めてくれるので、炒めたり煮たりすることをおすすめします。