箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　チキンカレーライス　牛乳　ゆで野菜

今日は久しぶりのカレーライスです。というのも、先月休校のため給食がなくなってしまったので、数か月ぶりのカレーライスとなりました。
学校では、市販のカレールウを使わずに小麦粉とバターを使って手作りしています。辛くなりすぎないように、カレー粉の量を調整したり、りんごをすりおろして入れたりしています。カレールウを作っているときのスパイシーでよい香りは食欲をそそり、給食室中にいい香りが広がります。なかなか難しいですが、ぜひ子どもたちにもこの調理中の香りを体験してもらいたいです。