箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　五目おこわ　牛乳　ツナとひじきのソテー　さつま汁

今日のツナとひじきのソテーには、長ひじきを使っています。ひじきには種類がいくつかあり、ひじきの茎の部分を長ひじき、芽の部分を芽ひじきと呼んでいます。長ひじきは歯ごたえがあるのに対し、芽ひじきは長ひじきに比べてやわらかいのが特徴です。以前ひじきの煮物を給食で出した時、１年生は食べ慣れていないのかなと心配していましたが、意外にもひじき好きの子が多かったので驚きました。今日も美味しく残さず食べてくれることかと思います。