箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ロールパン　牛乳　鶏肉のマーマレード焼き　コーンポテト　ミネストローネ

今日は給食の定番メニュー「ミネストローネ」です。ミネストローネは「具沢山のスープ」という意味で、主にトマトを使ったイタリアの野菜スープのことをいいます。今日の給食では、生のトマトではなくホールトマト缶を使いました。トマトには、「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあります。熟したトマトを食べると、みんなが健康になり、病院にいかなくなってしまうという意味で、トマトには栄養がたくさんつまっています。これから暑くなる夏が旬の食材で、ぜひ積極的に食べてもらいたい食材のひとつです。