箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ツナスパゲッティ　牛乳　チョコチップスコーン　レンズ豆のスープ

今日はレンズ豆を使ったスープです。レンズ豆は名前のとおりレンズのように平べったい形をした豆をいいます。乾燥した状態では鮮やかなオレンジ色をしていますが、煮ると黄色くなり、さらによく煮るとじゃがいものような食感になります。大きさは他の豆に比べて小さいので、豆が苦手な子でも食べやすいかと思います。