箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ごはん　牛乳　厚揚げの中華煮　のっぺい汁

今日は厚揚げを使った中華煮です。厚揚げは別名「生揚げ」とも呼ばれ、木綿豆腐を水切りして油げ揚げたものをいいます。豆腐よりも崩れにくいのが特徴です。大豆からできている厚揚げは、鉄分・カルシウムがたくさん含まれているので、残さず食べましょう。
６月も今日で終わりです。暑い日が続きますが、暑いからといって冷たいものをたくさんとっていては、からだが冷えてかえってからだをこわしてしまいます。今日の中華煮には、からだを温める効果のあるしょうがをすりおろして入れました。しっかり３食食べて、夏バテしないように過ごしましょう。