箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　サンマー麺　牛乳　ジャーマンポテト

サンマー麺は、神奈川県横浜市発祥のご当地ラーメンです。お魚のサンマが麺にのっているわけではないですよ。肉や野菜を炒めたあんかけを麺にかけたもので、漢字で書くと「生馬麺」と書きます。生＝新鮮でシャキシャキとした、馬＝上にのせる、という意味があるそうです。給食では中までしっかり火をとおすので、シャキっとした歯ごたえではありませんが、野菜をたくさん使っていてさらにはとろみもつけているので、麺とからんでいてよく合います。