箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ポークカレーライス　牛乳　キャベツのおかか炒め

給食のカレーは、小麦粉とバターでカレールウを手作りしています。小麦粉をよく炒めると茶色い色に変わりますが、この色がカレーの色になります。時間をかけて小麦粉を炒め、具材をよく煮込むことで、コクのあるおいしいカレーに仕上げることができます。