箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　☆はこねランチ　ごはん　牛乳　さばのごまみそ焼き　青菜の煮びたし　すまし汁

今日は、１１月２４日の和食の日にちなんで和食献立にしました。和食の基本は「ご飯＋一汁三菜」で、栄養バランスが整いやすく、２０１３年１２月にユネスコの無形文化遺産にも登録されています。和食には、食材を切ったり焼いたり蒸したり揚げたり…と、その食材のおいしい食べ方、調理法があるのも魅力ですね。今日のはこねランチは、かつお節でとった出汁を使ったすまし汁や煮びたし、そして魚を使ったみそ焼きなど、健康的で体あたたまる和食献立です。