箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　うめちりごはん　牛乳　肉じゃが　厚揚げのみそ汁

今日は和食の定番料理「肉じゃが」です。よく煮ることで、じゃがいもやしらたきなどの具材に、味が染みて美味しく仕上がります。お肉は、関西では牛肉、関東では豚肉を使うことが多いそうです。いつも給食では豚肉を使っていますが、鶏肉で作ってもさっばりと美味しそうですね。