箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ごはん　牛乳　親子煮　小松菜のみそ汁

今日のみそ汁には、小松菜がたくさん入っています。小松菜は色が濃い緑黄色野菜の仲間で、みなさんの成長にかかせないカルシウムや鉄などの栄養が豊富に含まれています。栄養価が高く色味もきれいなので、よく給食で使っていますが、今日は小松菜のみそ汁なのでいつもよりも多くの小松菜を使いました。ちなみに、小松菜は、東京の「小松川」という場所でたくさんつくられていたことから、この名前がついたといわれています。