箱根町立仙石原小学校

＜今日の給食＞　ビビンバ　牛乳　とうもろこしスープ　ブルーベリーゼリー

今日も、野菜をたっぷり使った給食です。ビビンバはトウバンジャンを使いピリ辛に仕上げました。少し辛味はありますが、辛いのが苦手な子でも食べられるように量を調整して作っています。デザートは、明日10月10日の目の愛護デーにあわせて、ブルーベリーゼリーにしました。ブルーベリーには、目の健康にいいアントシアニンという栄養素が含まれています。もちろん、目の健康を保つためには、食品だけに気をつければいいというわけではありません。目を大切にするためにも、テレビやゲームなどをを見るときは時々目を休ませるようにしましょう。

今月のお米の紹介です。今月のお米は、山形県産のはえぬきというお米です。はえぬきは、聞いたことがある人も多いかもしれません。甘味とうま味のバランスがよく、お米の粒がしっかりしているのが特徴です。味わって食べてみましょう。